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Cultivar Maiatica

Non è un caso che alla Cultivar Maiatica, presente in diverse regioni del Meridione d'Italia, si veda spesso associato il nome di Ferrandina. Tra la pianta ed il territorio, infatti, esiste un legame di osmosi preziosa ed irrinunciabile. 
 
Le colline tutelano il miglior equilibrio tra terreni sani e fruttuosi, acqua sorgiva di ottima qualità, clima mite ed aria pura; gli alberi concedono un frutto a produttività elevata e ad alta resa, ricco di caratteristiche qualitative così pregiate, da indurre sempre più aziende olivicole - anche molto al di fuori dei confini regionali - a tralasciare le altre colture ed adottare la coltivazione di Maiatica.